1、供应链是绝对难于逾越的屏障，冷链供应是本钱之痛
生鲜最显著的特征是不易运输，消耗率很是高，尚有市场价转变重大，有时间履历几天运输到目的地，发明市场价低于本钱价，而由于不可继续保鲜，以是只能低价处理，之前我家拉的海南香蕉就是这样。
虽然现在有冷库，但入冷库本钱增添，最终也是亏钱，不如早点抛出。这个痛点最显着是运输本钱，信息，生意营业没有买通。第三部分会解决这个痛点的。
2、产地和市场信息差池称，导致赔本和滞销，亏损的总是农户。这个信托列位都有亲自体会，由于热销，各人一窝蜂上。但市场照旧没有那么大，需要逐步开发的。以是就泛起信息差池称。许多果农都不知道已经减价了还在种。我家的荔枝也履历这样的洗劫。我们村有一小我私人是我老爸带出去的，厥后他儿子认真在长沙和杭州开店，料理市场信息，然后实时通知他老爸，以是1995年,2003年两次荔枝跳楼价都阻止赔本。其他案例就多了，徐闻菠萝，宁夏西瓜，海南香蕉，山东明确菜，都卖出几毛钱一斤，烂在地里。面临这个痛点，我们今天面临的除了产地和市场生意营业，尚有一类人，炒期货的人，他们通过资原来控制市场抬高价钱赚钱。但最终埋单的是农户和经销商。 这一块就较量容易明确，统一个产品就有几十个品种。以是要制订标准是很难，但制订单个就品种就容易些。好比雅丽姐的供溪蜜柚，她只做单个品种，把它做得最好，其他人就只好向她看齐，以是雅丽姐的话语权就较量权威。
4、难堪的最后一公里
这个痛点对大大都电商平台来说是最贫困的一块营业，由于最后一公里保存非标准，时效性，客单价缺乏支付人工等问题，以是配送本钱高，体验欠好，许多电商平台只维持一下，新鲜感过了就谋划不下去了。这个最显着的案例是多点平台和深圳点抵家平台，后者三个月就倒闭了。
5、生鲜产品的清静治理
说到生鲜是绕不开食物清静的，以前期产地的农药化肥污水到运输防腐保鲜物质，到市场堆码摆街买喷保鲜剂，全程充满不清静感，更不必说打醋上色硫磺蒸的要领。食物清静永远是摆在首位，由于一旦出大问题，基本是没得干了。
6、谋划模式的摇晃疑心
这个我们面临最紧逼的问题，由于一旦走错路，不但是赔本，许多人可能就此阻止了。着实模式有好的也有差的，同样一个模式，你做不了，别人可以做。这受制于学识，能力，关系等。生鲜市场保存许多模式，但没有一个模式会称霸市场，这是天下的多样性决议的。雅丽姐的官溪蜜柚，做的模式是单品品牌模式，以后各人说要蜜柚吗，都会首先想到雅丽姐家的，好比看海的看海商城，做的是B端平台，产品荟萃模式，直接向线下经销商供货。他赚的是做二道市井的钱。
7、政策不清朗和资金融资难
这个在每年的中央一号文件就是关于涉农问题里体现，中央做的都是围绕农业泛起的问题做政策修改。但落实到农户受益却是很难。农户作为整个生态链内里能力最差的一环，他们缺的是手艺，资金。京东和农村淘宝现在下到农村，现实效果不显着，更多的是向农村推销都会工业品。我有一个同事去职就是在海南专门认真农村淘宝的，一年一个县的谈，他都说累死都没有用果。既然巨头和国家做不了的事情，那么给我们，就是时机！
8、盈利不正常和品类局限性，造成几成恶性循环，加剧行业
信托各人体会更深，做生意就是要赚钱，只靠情怀是做不了生意的，讲情怀请回到学校去。客单价高且购置频率不稳固，客单价低没有利润。众多从颐魅者只能跟风做，好卖的产品各人抢着做，欠好卖的无人做，造成客户感受就是整个市场就是这么一点产品。不是每个单品都能赚钱的，好比前面说的菠萝，由于信息欠亨，才泛起滞销，这反过来影响农户莳植的起劲性。我们老家在1998，2005，2014年泛起过农户砍掉荔枝树改种其他果树情形，就由于荔枝价钱恒久低迷。
9、门槛低入局者众多，创立了伪需求
做生鲜门槛低到不可想象，许多人开个淘宝店就可以做了，打价钱低到不可想象。 自从智能手机的普及，身边的人一窝蜂的投身到生鲜行业里，大大都人基础没有行业配景，也不懂生鲜市场，连水果品名属性都搞不懂，就下海，靠做一款APP吸引客户，引流到平台然后估值出售，这个时代已经已往了。
APP最值钱的年月是2010-2014年，我在广州天河北，就熟悉有十几个APP团队，险些三个月开发一款APP。吸引客户之后就高价卖掉，我见过最高纪录是6000万，腾讯收购的刷机精灵，其他的大大都在几十万到一百万之间，接盘者基本亏钱。许多时间都是入局者众多，消耗者寥若晨星。这个痛点，留给各人思索。
10、诚信缺失导致行业杂乱
去过菜市场买菜的人都有这样的遭遇，短斤缺两，以次充好，冒充和翻新，的更多的入局者是自己招募人才自己开发网站，做一小片地区配送，前期还做的可以，但开支本钱越来越多，自然会想起歪路歪道。
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